Lo que debes Intentar en Casa

Tener un pequeño huerto en casa es más sencillo de los que crees. No debes ser un experto en agricultura ni vivir en el campo. Asimismo, existen una serie de aspectos a tener en cuenta. Un ejemplo de ello es el abonado de la tierra para prepararlo para la siembra. Te enseñaremos como preparar abono orgánico casero.

Un compost (composta) es un abono natural ecológico que resulta de la descomposición de materia orgánica y es el mejor nutriente para las plantas. Hacerlo es muy sencillo, en un recipiente, que deberás mantener al aire libre, deposita restos orgánicos: cáscara de fruta, cascarones, hojas, secas, verduras.Te sugerimos partir en trozos los desperdicios y añadirlos paulatinamente; así acelerarás la putrefacción, al mismo tiempo que evitarás los malos olores. Si es posible, coloca el contenedor al sol y riega el compost de vez en cuando para humedecerlo.

Remueve el contenido cada cuatro semanas; si está muy pastoso, combínalo con aserrín, tierra o ceniza. Cuando el recipiente esté lleno de una mezcla negra, inodora y bien descompuesta, los cual sucede aproximadamente a los cuatro meses), tendrás un excelente abono que deberás incorporar a la tierra un mes antes de la siembra y despúes, año tras año.

Otros abonos orgánicos que se recomiendan son el estiércol, el mantillo, la turba, el guano y el humos de lombriz; en general todos sirven para espojar el terreno, ayudar a la planta a hidratarse y, como habíamos mencionado anteriormente, aportar nutrientes.

¿Por que es tan importante la composta?

Una composta es la mezcla de materiales orgánicos, de tal manera que fomenten su degradación y descomposición. El producto final se usa para fertilizar y enriquecer la tierra de los cultivos.

Dentro de un suelo sano, la materia orgánica y el humus son esencialmente importantes, si queremos conservar nuestras tierras para asegurar nuestra sobrevivencia. Añadir composta y reciclando así nutrientes y minerales son las mejores llaves para combatir enfermedades de los cultivos. Se necesita urgentemente humus en todo el mundo para revitalizar y estabilizar los suelos empobrecidos. Composta y materia orgánica da cuerpo a los suelos arenosos y ligeros y mejora el drenaje en los suelos arcillosos. Hortalizas, que se abonan con composta producen mejores cosechas de una mejor calidad con una buena resistencia a las plagas.

Una composta “activa” exitosamente elaborada, que se descompone rápidamente, tiene un buen equilibrio de materiales ricos en carbono y nitrógeno, en el caso ideal pre-mezclada en vez que puestos por capas separadas.

Aserrín, corteza y hojas y cascaras de los cítricos se descomponen lentamente, así hay que usar estos materiales con moderación.
Mucha materia fibrosa es esencial para producir un humus con una buena estructura, mientras la materia suave provee principalmente los nutrientes.

Recomendaciones acerca de algunos ingredientes

· Puedes agregar una cubeta de arena o de tezontle a una pila de composta para facilitar su manejo y permitir que se distribuya mejor la humedad en la pila. Al cosechar la composta necesitarás mezclarla con una parte igual de arena para hacerla rendir.

· Puedes también agregar una taza de ceniza colada junto con las capas de materia orgánica, sin embargo, debido a que la ceniza tiene propiedades fungicidas, no te excedas.

· Junto con la materia orgánica es posible agregar harinas de hueso o de sangre, de 3 a 5 kg por pila lo que contribuye con fósforo y con nitrógeno para enriquecer tu composta.

· El orín de los animales y de ¡os seres humanos está compuesto casi totalmente por nitrógeno, puedes agregarlo disuelto en agua a tus compostas sin temor, cuando sea posible que falte nitrógeno (50 litros ,de agua para 2 litros de orín).
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Cuanto más pequeñas sean las partículas de la materia orgánica más rápido se harán composta. Si se pica o se corta el material que va a compostearse en pedazos más pequeños la descomposición se acelera, por ello un molino o una trituradora ahorran meses de composteo.

· De preferencia no utilices hojas de eucalipto, o en muy poca cantidad, pues sus aceites no permiten el desarrollo de algunas bacterias y hongos encargados de la degradación . Si cuentas con una gran cantidad podrías considerar hacer una composta sólo de hojas de eucalipto con tierra y no ocupar esta composta en tu hortaliza, sino en las orillas con especies de árboles y arbustos.

· Si vas a utilizar viruta o cascarilla de madera, asegúrate que no hayan sido tratadas con insecticidas, diesel o con resistol.

· Procura no usar cal. La cal oxida la materia orgánica; las bacterias de la tierra mueren con la cal y pierden la capacidad de degradar la materia orgánica.

· Procura no poner desechos de plantas enfermas o ramas con espinas. Para ellas puedes hacer una composta por separado, una que no tenga que voltearse, con una porción de lirio o de hojas que tome más tiempo en descomponerse, como las del bambú, hule, níspero. Cubre bien esta composta, agrégale orines (2 lítros) dos veces al mes y lava bien la herramienta utilizada en ella.

· No se agregan a la pila de composta los excrementos de perros y gatos, ya que son portadores de las mismas enfermedades como el hombre. Con estos se puede elaborar una pila aparte, mezclandola con mas materia orgánica. después de un procesamiento caliente se usará para árboles y plantas de ornato.

Posibles problemas y su solución:

Si tu composta no sube de temperatura

• Puede ser falta de agua, si está seca, agrégale agua.

• Puede ser demasiada agua, dale vueltas y déjala destapada dos días, después protégela de la lluvia y del viento excesivos.

• Quizá la elaboraste con una composición equivocada, con insuficiente nitrógeno. Si es el caso, traspaléala y agrega tierra, orines o estiércol para corregir la deficiencia.

• La composta está lista, cuando es imposible distinguir los materiales que la compusieron y huele a tierra. Destápala, cuélala con arenero, mézclala con arena y aplícala; cuida de envasar en sacos el sobrante evitando que se moje.

¿Si huele francamente mal?

• Puede estar pasada de agua, darle vuelta y agrega arena o tierra más hierba, hojas o pasto, déjala descubierta 2 días.

• Puede tener demasiado nitrógeno, mucho pasto verde; agrégale tierra y hierba seca o un poco de viruta al voltear. Voltéala cada semana y vigila el nivel adecuado de humedad.


Madurez y aplicación:

La composta está madura y lista para emplearse cuando ya está fría, cuando no cambia su temperatura ni su volumen, debido a que el humus es bastante estable. El color será café oscuro o negro, olerá a tierra, ni a dulce ni a estiércol.


Utiliza un arenero de malla ancha como de conejera para colar tu composta. Al terminar de colar, mezcla con una parte igual de arena para hacerla rendir en su aplicación.

Aplica la mezcla de composta-arena al suelo sobre el área de las raíces en pequeña cantidad, 2.5 cm es suficiente. Procura cubrirla con la misma tierra del lugar o con un arrope de hojas o de paja para que e sol no la oxide. La composta es un abono, no debe ser el componente principal de tus macetas.Nota: este tipo de composteo es ideal para elaborar pilas a gran escala y producir rápidamente composta (si las pilas funcionan bien y se traspalean cada semana, se puede llegar a producir humus en 3 a 4 semanas).

Retroalimentación:

Pueden subir sus comentarios aqui, guiándose de las siguientes preguntas:

¿Que es hacer composta?
¿Debemos convertir la tierra en un basurero?
¿Cual debe ser nuestra actitud hacia el ambiente?
¿Cuando adquieres un producto te pones a pensar el impacto que causara?
¿Cuales son los productos desechables de uso comun en tu hogar?
¿Que debemos hacer ?

Biofertilizantes

La generación de biofertilizantes

La fermentación de los residuos orgánicos se lleva a cabo por microorganismos que pueden transformar los materiales en presencia de oxigeno llamado proceso anaeróbico.

El concepto de biofertilizante es una especie de vida (bio) muy fértil (fertilizante) que se origina a partir de la intensa actividad de los microorganismos que se encuentran disponibles en la naturaleza. Estos microorganismos son muy difíciles de ver sin la ayuda de potentes lentes de aumento, y por eso muchas veces ignoramos su existencia y, lo más importante, desconocemos lo benéfico que son para el cultivo de las plantas.

Los biofertilizantes obtenidos de las fermentaciones se pueden generar dependiendo de la rapidez con que se quiera la transformación de los desperdicios, ya que el proceso puede ser lento obteniendo en forma natural a la composta o acelerando el proceso por medio de digestores. En el primer caso, se obtendrá la materia orgánica aproximadamente en 3 meses, por apilar los residuos y dejarlos que solos ser transformen. En el segundo caso, se obtendrá el material degradado en 15-30 días ya que en este caso se controlaran parámetros como: temperatura, humedad y ventilación.

Los biofertilizantes pueden ser aplicados directamente sobre las plantas o los suelos.

Para elaborar la composta (compostaje) o biofertilizante en forma casera se pueden seguir dos métodos:

El hoyo composta
El bote fermentador

EL HOYO COMPOSTA

a) Hacer un hoyo de 60 cm x 60 cm x 1 metro de profundidad.

b) Generalmente se debe de tener en la cocina un bote exclusivamente para la basura orgánica (cascaras, huesos, semillas, etcétera).

c) Vaciar la basura orgánica en el hoyo, obteniendo una altura de 20 cm.

d) Tapar con una capa de tierra de 5 cm el material que se va a transformar, para evitar los malos olores y las moscas y obtener los minerales necesarios de la composta.

e) Humedecer la tierra y el material por descomponer con agua pero no encharcar.

f) La colocación de los residuos en el hoyo se hará en una forma secuencial 20 cm de basura, 5 cm de suelo y riego.

g) Hacer unos agujeros de ventilación en los materiales agregados de vez en cuando, dado que el hoyo tardara de tres a seis meses en llenarse, y la basura convertida en composta se hace menos voluminosa.

h) Retirar la composta una vez que el hoyo se llene, y los 20 cm que se colocaron al final y que todavía no están listos .

i) Amontonar la materia orgánica ya descompuesta, la cual adquirió una colocación gris o negra, indicando con esto que el material ya esta listo para abonar las plantas.

j) Vaciar nuevamente los 20 cm que estaban en la parte de arriba para volver a empezar.


EL BOTE FERMENTADOR

a) utilizar un bote de plástico de color negro con una tapa perforada en donde se conecta una manguera de escape de gases, la cual descarga de un recipiente con agua, para evitar que los gases de dispersen en el ambiente.

b) Los residuos orgánicos se pican y se colocan sobre una capa de tierra dentro del bote.

c) Se coloca otra capa de tierra.

d) Posteriormente se pueden agregar las excretas de los animales (perro, gato, etcétera).

e) Se agrega agua con un poco de azúcar y se riegan a humedecer las capas formadas.

f) Se vuelve a seguir la secuencia anterior, hasta que en el bote queden 15 cm de altura antes de que se llene.

g) Se puede agregar una capa delgada de cal al final para evitar los malos olores.

h) Se tapa herméticamente y se coloca en un lugar fresco.

Usos de la Basura

En el hogar se generan diariamente diferentes tipos de desechos, algunos de los cuales son de origen inorgánico como: plásticos, metales, papel, cartón y otros materiales, los cuales en forma separada pueden ser vendidos en centros de acopio adquiriendo un presupuesto adicional en la economía del hogar.

Los residuos orgánicos formados principalmente de desperdicios provenientes de frutas, verduras, excretas de diferentes animales, desperdicios de comida, pastos, hojas, flores, entre otros, representan aproximadamente el 60% del total de desechos obtenidos, siendo el equivalente a 1 kg por día de materiales orgánicos, en el hogar de un estrato social de gente de clase media.

Los residuos domiciliarios de origen orgánico pueden se degradados y con ellos obtener abonos a compostas, utilizando procesos relativamente sencillos, los desperdicios son picados o molidos y posteriormente son fermentados hasta tener materia orgánica de color negro rico en nutrimentos para las plantas.